お米は精米することで弱い胚乳部が露出して空気に触れることで酸化し、どんどん品質が劣化します。ミヤブチライスではおいしい炊飯米をお届けするために、精米したてのお米を提供致しております。
お米の質を見極めるのは、非常に難しいものです。
ミヤブチライスでは長年の経験と実績を重ねたベテランスタッフが質を見極め、お客様にご満足いただける炊飯米をお届けしております。
お米は、生産される地域によって軟質米、硬質米とに分かれます。さらに作付けした年の天候、肥料など様々な条件によって、微妙にお米の味も異なります。ミヤブチライスでは独自のノウハウにより、味・品質・価格の全てにご満足いただけるよう、酢飯には独自のブレンド米を使用しております。
ミヤブチライスの炊飯米は、煮る・蒸す・焼くの炊飯プロセスを忠実に再現した、高効率の連続自動炊飯設備を使用。
さらにミヤブチライスのベテランスタッフが、長年の経験から得た高度な知識を加味して、自信を持ってお届けできる炊飯米を炊き上げます。
お客様からいただいたご注文を確実にお引き受けするために、ミヤブチライスの工場は年中無休での営業体制を整えております。さらにご注文いただいた炊飯米は、自社の従業員と配送車で、お客様のお手元に直接お届け致しております。
白飯の炊飯米はもちろんのこと、酢飯・シャリ玉・おにぎり・いなり・のり巻きなど、お客様のご要望にお応えする様々な炊飯米メニューを豊富に取り揃えております。まずはお気軽にご相談ください。